Новости города БезФормата.Ru
Подпорожье
Главные новости
 
Задать вопрос?

Беспокойное сердце

Наталия Гелиевна Боровкова. Фото Светланы Корнышевой - Своя газета
Фото: svoyagazeta.ru

Наталия Гелиевна Боровкова уже 18 лет преподает в лодейнопольском училище, теперь техникуме промышленных технологий. Она педагог высшей квалификационной категории, мастер производственного обучения по профессии повар-кондитер.

Коллеги говорят о ней как о человеке творческом, часто называют ее трудоголиком. Ее энергии можно только позавидовать. Несколько лет Наталия Боровкова совмещала работу с учебой. Окончила Ленинградский областной педагогический институт им.Пушкина по специальности «Культурология».

В прошлом учебном году приняла участие в двух конкурсах профессионального мастерства. В районном — «Классный самый классный», и областном — «Педагог – 2011». И в каждом она достойно представила лодейнопольский техникум, стала лауреатом.

Наталия Гелиевна — отличный организатор мероприятий. Порой праздники или отмечаемые даты и события требуют колоссальной подготовки. Со всеми трудностями педагог справляется, старается, чтобы мероприятия запомнились участникам и зрителям надолго.

Наталия Гелиевна любит своих студентов, и они отвечают ей взаимностью. Все ее выпускники имеют хорошие результаты в учебе. Она не только учит профессии, но и уделяет много времени воспитательной и патриотической работе. В ее группах нет отстающих, редко кого из ее студентов отчисляют.

— Это человек с беспокойным и добрым сердцем, — так говорят о ней коллеги.

А вот что рассказала сама Наталия Гелиевна о себе, своей работе, творчестве и учениках.

— Почему вы выбрали эту профессию? Повар-кондитер, педагог? Что для вас в ней главное?

— Свою работу я очень люблю. Ко всем ученикам отношусь как к своим детям. Для меня очень важно не просто научить их готовить, а помочь им стать настоящими людьми. За всех своих выпускников и учеников я переживаю, за каждого болит душа. На этой работе я нашла себя. Хотя в этой профессии и в техникуме, оказалась случайно. Никогда не думала, что буду работать педагогом. Но теперь понимаю, что очень нужна своим ученикам.

Я всегда мечтала стать художником. У меня папа рисует. Я окончила художественную школу, поступила в художественное училище. Но в самом начале обучения появилась неразрешимая проблема — общежития в училище не было, и жить мне было негде. Я совершенно неожиданно для себя приняла решение в начале учебного года поступить в училище при «Интуристе» на повара. Страна готовилась принимать Олимпиаду–80 и там открыли дополнительный набор. Так я получила специальность повара со знанием зарубежной кухни. Затем вышла замуж, родила первого сына, их у меня сейчас трое, и стала работать в училище.

Возможно, все сложилось не так, как мечталось, но работа с подростками дает мне жизненный импульс. Я себя даже чувствую моложе. Стараюсь вникать во все их жизненные ситуации, а они порой бывают непростые. Ведь среди наших учеников много ребят со сложными судьбами. И если я помогу хотя бы одному, это уже хорошо. Мои выпускники меня не забывают — приходят, пишут, звонят. А теперь и в Интернете мы общаемся.

Все, чему я училась, мне очень помогает в работе. Я преподаю не только поварское искусство, но еще и дисциплины технология кондитерского производства, кулинария, оборудование предприятий общепита, калькуляция и организация, рисунок и лепка, производственное обучение. Вот здесь мне и помогают мои знания и умения, которые я приобрела в художественной школе и педагогическом университете.

— Какой из предметов вам больше нравится?

— Наверное, кулинария и технология. Ведь кулинария — это самое настоящее искусство. Не зря говорят, что хороший повар стоит доктора. А Максим Горький писал, что человек, который кормит, не может быть дурным человеком. Человек, готовящий пищу, должен вкладывать в нее частичку своей души, только тогда пища получится вкусной. Это я и стараюсь передать своим ученикам. Это как в искусстве, должно быть вдохновение. Да у каждой хозяйки дома так бывает: вроде все продукты положила, все правильно сделала, а блюдо невкусное. Потому что приготовлено было без желания.

— А что вы сами любите готовить?

— Дети говорят, что у меня лучше получаются вторые блюда. Мне нередко приходится задерживаться на работе до позднего вечера, поэтому мужу часто приходится готовить для детей. Мои мальчики говорят, что первые блюда у него получаются лучше, чем у меня. А я люблю побаловать домашних пирогами.

— В вашей семье дети пошли по стопам родителей?

— Все три сына окончили наше училище. Старший и младший продолжили учебу дальше. Старший сейчас служит помощником капитана на судне, а младший на этом же судне — старшим электриком. Их увлек флот. Средний сын живет в Лодейном Поле и вместе с отцом занимается предпринимательством. Он женился и подарил нам чудесного внука.

— Кто из учеников вам больше всего запомнился?

— Таких очень много. Вот хотя бы один из последних выпусков, группа №208. Мы с ними много ездили на экскурсии и ходили в походы. Ребята были активными участниками агитбригады. Люблю когда в группе одинаковое количество девушек и юношей: в таких группах особенно интересно работать. У меня три сына, а дочери нет, поэтому для меня ученицы как дочки. Мы с ними много разговариваем о том, какой должна быть девушка, как хорошо выглядеть. Я радуюсь успехам всех моих учеников.

В длинном списке моих выпускников есть Николай Шалаев. Он в 2000 году погиб в Чеченской республике. В память о Коле, замечательном парне, и его товарищах, псковских десантниках, ежегодно 1 марта, в день его гибели, мы проводим урок мужества.

— Кто-то из учеников достиг успехов в выбранной профессии?

— Ваня Клевко сейчас работает в кафе ООО «Мясной торг». После училища он отслужил в армии, продолжил учебу по выбранной специальности в колледже питания. Денис Марущак поступил в вуз, сейчас работает поваром в одном из петербургских ресторанов. Есть много примеров, но для меня самое главное, чтобы они стали хорошими людьми, нужными обществу, чтобы приносили пользу, уважали старших, любили родину. Может высоко сказано, но я так считаю и постоянно говорю об этом своим студентам.

20 ноября губернатор Ленобласти лично ответит на все вопросы жителей в форме телефонного разговора - Газета МаякГубернатор Ленинградской области Александр Дрозденко 20 ноября будет час лично принимать телефонные звонки от населения, сообщает пресс-служба главы региона.
17.11.2017 Газета Маяк
В Ленобласти на развитие здравоохранения дополнительно направят 857 млн рублей - Газета МаякПравительство Ленинградской области направит на развитие сферы здравоохранения дополнительных 857 млн руб.
17.11.2017 Газета Маяк
Из Новоладожского канала в Ленобласти спасли упавших в ледяную воду - Газета МаякКак сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Ленобласти, по легенде учений, спасали упавшего за борт с лодки и провалившегося под лед, при помощи надувного трапа достали человека из полыньи, сообщает издание "47 news" .
17.11.2017 Газета Маяк
Вместе с культурой - Администрация ЛенОбластиГлава Ленинградской области Александр Дрозденко принял участие в торжественном открытии Санкт-Петербургского международного культурного  форума.
17.11.2017 Администрация ЛенОбласти
Лицеисты из Соснового Бора решили измерить Ленобласть линейкой и рассказали о чудесах региона - Газета МаякСегодня, 17 ноября, в актовом зале лицея №8 прошёл фестиваль групповых научно-исследовательских проектов «Чудеса Ленинградской области».
17.11.2017 Газета Маяк
14 ноября на очередной встрече депутатов ЗакСа с губернатором региона в очередной раз была затронута тема капитального ремонта многоквартирных домов.
17.11.2017 Кировский район
14 ноября состоялось очередное заседание регионального общественного совета по ЖКХ.
17.11.2017 Администрация МО Выборгский район
Майские указы в действии - Администрация ЛенОбластиВ рамках реализации «майских указов» Президента России в Ленинградской области будут выделены дополнительные средства на повышение заработной платы работников сферы здравоохранения.
17.11.2017 Администрация ЛенОбласти
Александр Дрозденко: «Я знаю одно: у меня контракт с жителями Ленинградской области до 2020 года» - Приозерский  районЛенинградская область – непростой регион: с одной стороны, она расположена на западной границе России и граничит с двумя странами Евросоюза – Эстонией и Финляндией, с другой – окружает мегаполис Санкт-Петербург,
17.11.2017 Приозерский район
Область – за умное регулирование - Администрация ЛенОбластиВ Ленинградской области озвучены результаты рейтинга районов по вовлеченности бизнеса в законотворческую деятельность.
17.11.2017 Администрация ЛенОбласти
В ИЗБИРАТЕЛЬНОЙ КОМИССИИ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ - Газета Вести
В ИЗБИРАТЕЛЬНОЙ КОМИССИИ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОДВЕДЕНЫ ИТОГИ КОНКУРСА ПО ВЫБОРНОЙ ТЕМАТИКЕ СРЕДИ ИЗБИРАТЕЛЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ Избирательной комиссией Ленинградской области подведены итоги конкурса среди избирателей с ограниченными физиче
Газета Вести
ГЕРОИ МУЛЬТИКОВ ПОСЕЛИЛИСЬ В КОММУНАРЕ - Газета Вести
ГЕРОИ МУЛЬТИКОВ ПОСЕЛИЛИСЬ В КОММУНАРЕ
Очередная скульптура – Заяц и Волк из мультфильма «Ну, погоди!» – была установлена на днях на детской площадке у Коммунарской ДЮСШ на улице Школьная, 15а.
Газета Вести
КАК НЕЛЮДЬ ИЗ ВИЛЛОЗИ ОБМАНУЛА ПЕНСИОНЕРОВ - Газета Вести
КАК НЕЛЮДЬ ИЗ ВИЛЛОЗИ ОБМАНУЛА ПЕНСИОНЕРОВ
ЧП в поселке Виллози Ломоносовского района, где руководитель почтового отделения брала в банке кредиты на получателей пенсии и таким образом обворовала их как минимум на миллион рублей, получило широкую огласку.
Газета Вести
В Волхове насмерть разбился рабочий - Газета МаякТело мужчины нашли со множественными переломами грудной клетки,ребер и конечностей.
17.11.2017 Газета Маяк
Вологодские полицейские ищут вора - СеверИнформВологодские полицейские ищут вора Неизвестный мужчина украл кошелек в торговом центре на Северной, 7«а».
17.11.2017 СеверИнформ
Педофил из Волхова сядет на 6 с половиной лет - Газета МаякВ Ленобласти вынесен приговор мужчине, надругавшемуся над дочерьми. Об этом сообщает пресс-служба следственного управления Следственного комитета по региону.
17.11.2017 Газета Маяк
17 ноября в Петербурге снова массово эвакуировали людей из-за угроз взрывов - Газета Маяк
17 ноября в Петербурге снова массово эвакуировали людей из-за угроз взрывов
В пятницу 17 ноября в Санкт-Петербурге эвакуировали несколько десятков школ и других объектов из-за анонимных звонков с угрозами, сообщается в группе «ДТ и ЧП|Санкт-Петербург» .
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Спекулянты заплатят штраф в миллион за перепродажу билетов на ЧМ по футболу
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о внесении в Госдуму законопроекта,
Выборгские Ведомости
nozh - Тихвинская неделя
По нему тюрьма плачет
4 ноября отделение дознания тихвинского ОМВД возбудило уголовное дело по статье «умышленное причинение вреда здоровью» в отношении многократно судимого тихвинца Я., 1964 года рождения.
Тихвинская неделя
В Вещевской школе скоро будет музей - Газета ВыборгПоселок Вещево в конце 40-х был переименован в честь Героя Советского Союза Петра Евгеньевича ВЕЩЕВА.
17.11.2017 Газета Выборг
Театр кукол «Волшебный Фонарь» отметил 40-летие"Маяк", 16.11.17 - Законодательное собрание ЛОНа юбилее  СМБУ «Городской Театральный Центр «Волшебный Фонарь» руководителям  администрации  и учреждений культуры довелось поиграть в куклы.
17.11.2017 Законодательное собрание ЛО
«Полтиннику» - полтинник! - Выборгские ВедомостиСегодня, 17 ноября, в выборгском городском Доме культуры, которое располагается в историческом здании в парке имени Ленина, большой концерт – учреждению исполняется 50 лет.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Человеческие истории старых вещей - Выборгские Ведомости
Человеческие истории старых вещей
Питерские художники нередко говорят о своей приверженности петербургской школе живописи.
Выборгские Ведомости
Современная мифология Юрия Шевчика - Выборгские Ведомости
Современная мифология Юрия Шевчика
В центре «Эрмитаж-Выборг» наряду с фламандской живописью из собрания Государственного Эрмитажа открылась выставка Юрия Шевчика, председателя Общества акварелистов Санкт-Петербурга под названием «Аспект».
Выборгские Ведомости
хор - Тихвинская неделя
Традиции, которые нас объединяют
4 ноября в концертном зале Киришской детской школы искусств в рамках 7-й вокально-хоровой ассамблеи состоялся концерт «Едины музыкой сердца», посвященный Дню народного единства, в котором приняли участие и тихвинцы.
Тихвинская неделя
ХК "СКА-Варяги" - ХК "Брянск" 2:1 - Федерация хоккеяХК "СКА-Варяги" одержали победу в обеих играх против ХК "Брянск", но если первый матч дался нашим хоккеистам проще, но вторая игра получилась очень нервной и трудной - счет 2:1 красноречиво об этом свидетельствует.
17.11.2017 Федерация хоккея
В Ленинградской области прошел фестиваль единоборств - Единая РоссияСобытие было приурочено к Международному Дню самбо, который отмечается 16 ноября.
17.11.2017 Единая Россия
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиИсполняющий обязанности генерального директора ПАО «Ленэнерго» (входит в группу «Россети») Роман Бердников встретился с владельцами электромобилей.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Мечта размером с манеж - Выборгские Ведомости
Мечта размером с манеж
Выборжанин планирует возвести на Физкультурной круглогодичный центр для тренировки футболистов.
Выборгские Ведомости
Шах и мат на Кубок Карельского перешейка - Выборгские Ведомости
Шах и мат на Кубок Карельского перешейка
В библиотеке Алвара Аалто прошли областные соревнования по классическим шахматам.
Выборгские Ведомости
«Ленинградская осень» на Зимнем стадионе - Выборгские Ведомости
«Ленинградская осень» на Зимнем стадионе
20 воспитанников СШОР «Фаворит» приняли участие в традиционных областных легкоатлетических соревнованиях «Ленинградская осень», которые проходили 11 ноября на Зимнем стадионе Санкт-Петербурга.
Выборгские Ведомости
Hot Line Phone - Vyborg.TV20 ноября губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко в течение часа, с 16 до 17 часов, будет лично принимать телефонные звонки от жителей региона.
17.11.2017 Vyborg.TV
Ленинградское — значит отличное! - Администрация ЛенОбластиГубернатор Ленинградской области Александр Дрозденко вручил награды лучшим аграриям региона и поздравил работников агропромышленного комплекса с завершением сельскохозяйственного года.
17.11.2017 Администрация ЛенОбласти
Накануне заместитель председателя Законодательного собрания Ленинградской области Дмитрий Пуляевский и заместитель председателя постоянной комиссии по государственному устройству, международным,
17.11.2017 Законодательное собрание ЛО
Из Новоладожского канала в Ленобласти спасли упавших в ледяную воду - Газета МаякКак сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Ленобласти, по легенде учений, спасали упавшего за борт с лодки и провалившегося под лед, при помощи надувного трапа достали человека из полыньи, сообщает издание "47 news" .
17.11.2017 Газета Маяк
В Ленинградской области прошел фестиваль единоборств - Единая РоссияСобытие было приурочено к Международному Дню самбо, который отмечается 16 ноября.
17.11.2017 Единая Россия