Новости города БезФормата.Ru
Подпорожье
Главные новости
 
Задать вопрос?

Беспокойное сердце

Наталия Гелиевна Боровкова. Фото Светланы Корнышевой - Своя газета
Фото: svoyagazeta.ru

Наталия Гелиевна Боровкова уже 18 лет преподает в лодейнопольском училище, теперь техникуме промышленных технологий. Она педагог высшей квалификационной категории, мастер производственного обучения по профессии повар-кондитер.

Коллеги говорят о ней как о человеке творческом, часто называют ее трудоголиком. Ее энергии можно только позавидовать. Несколько лет Наталия Боровкова совмещала работу с учебой. Окончила Ленинградский областной педагогический институт им.Пушкина по специальности «Культурология».

В прошлом учебном году приняла участие в двух конкурсах профессионального мастерства. В районном — «Классный самый классный», и областном — «Педагог – 2011». И в каждом она достойно представила лодейнопольский техникум, стала лауреатом.

Наталия Гелиевна — отличный организатор мероприятий. Порой праздники или отмечаемые даты и события требуют колоссальной подготовки. Со всеми трудностями педагог справляется, старается, чтобы мероприятия запомнились участникам и зрителям надолго.

Наталия Гелиевна любит своих студентов, и они отвечают ей взаимностью. Все ее выпускники имеют хорошие результаты в учебе. Она не только учит профессии, но и уделяет много времени воспитательной и патриотической работе. В ее группах нет отстающих, редко кого из ее студентов отчисляют.

— Это человек с беспокойным и добрым сердцем, — так говорят о ней коллеги.

А вот что рассказала сама Наталия Гелиевна о себе, своей работе, творчестве и учениках.

— Почему вы выбрали эту профессию? Повар-кондитер, педагог? Что для вас в ней главное?

— Свою работу я очень люблю. Ко всем ученикам отношусь как к своим детям. Для меня очень важно не просто научить их готовить, а помочь им стать настоящими людьми. За всех своих выпускников и учеников я переживаю, за каждого болит душа. На этой работе я нашла себя. Хотя в этой профессии и в техникуме, оказалась случайно. Никогда не думала, что буду работать педагогом. Но теперь понимаю, что очень нужна своим ученикам.

Я всегда мечтала стать художником. У меня папа рисует. Я окончила художественную школу, поступила в художественное училище. Но в самом начале обучения появилась неразрешимая проблема — общежития в училище не было, и жить мне было негде. Я совершенно неожиданно для себя приняла решение в начале учебного года поступить в училище при «Интуристе» на повара. Страна готовилась принимать Олимпиаду–80 и там открыли дополнительный набор. Так я получила специальность повара со знанием зарубежной кухни. Затем вышла замуж, родила первого сына, их у меня сейчас трое, и стала работать в училище.

Возможно, все сложилось не так, как мечталось, но работа с подростками дает мне жизненный импульс. Я себя даже чувствую моложе. Стараюсь вникать во все их жизненные ситуации, а они порой бывают непростые. Ведь среди наших учеников много ребят со сложными судьбами. И если я помогу хотя бы одному, это уже хорошо. Мои выпускники меня не забывают — приходят, пишут, звонят. А теперь и в Интернете мы общаемся.

Все, чему я училась, мне очень помогает в работе. Я преподаю не только поварское искусство, но еще и дисциплины технология кондитерского производства, кулинария, оборудование предприятий общепита, калькуляция и организация, рисунок и лепка, производственное обучение. Вот здесь мне и помогают мои знания и умения, которые я приобрела в художественной школе и педагогическом университете.

— Какой из предметов вам больше нравится?

— Наверное, кулинария и технология. Ведь кулинария — это самое настоящее искусство. Не зря говорят, что хороший повар стоит доктора. А Максим Горький писал, что человек, который кормит, не может быть дурным человеком. Человек, готовящий пищу, должен вкладывать в нее частичку своей души, только тогда пища получится вкусной. Это я и стараюсь передать своим ученикам. Это как в искусстве, должно быть вдохновение. Да у каждой хозяйки дома так бывает: вроде все продукты положила, все правильно сделала, а блюдо невкусное. Потому что приготовлено было без желания.

— А что вы сами любите готовить?

— Дети говорят, что у меня лучше получаются вторые блюда. Мне нередко приходится задерживаться на работе до позднего вечера, поэтому мужу часто приходится готовить для детей. Мои мальчики говорят, что первые блюда у него получаются лучше, чем у меня. А я люблю побаловать домашних пирогами.

— В вашей семье дети пошли по стопам родителей?

— Все три сына окончили наше училище. Старший и младший продолжили учебу дальше. Старший сейчас служит помощником капитана на судне, а младший на этом же судне — старшим электриком. Их увлек флот. Средний сын живет в Лодейном Поле и вместе с отцом занимается предпринимательством. Он женился и подарил нам чудесного внука.

— Кто из учеников вам больше всего запомнился?

— Таких очень много. Вот хотя бы один из последних выпусков, группа №208. Мы с ними много ездили на экскурсии и ходили в походы. Ребята были активными участниками агитбригады. Люблю когда в группе одинаковое количество девушек и юношей: в таких группах особенно интересно работать. У меня три сына, а дочери нет, поэтому для меня ученицы как дочки. Мы с ними много разговариваем о том, какой должна быть девушка, как хорошо выглядеть. Я радуюсь успехам всех моих учеников.

В длинном списке моих выпускников есть Николай Шалаев. Он в 2000 году погиб в Чеченской республике. В память о Коле, замечательном парне, и его товарищах, псковских десантниках, ежегодно 1 марта, в день его гибели, мы проводим урок мужества.

— Кто-то из учеников достиг успехов в выбранной профессии?

— Ваня Клевко сейчас работает в кафе ООО «Мясной торг». После училища он отслужил в армии, продолжил учебу по выбранной специальности в колледже питания. Денис Марущак поступил в вуз, сейчас работает поваром в одном из петербургских ресторанов. Есть много примеров, но для меня самое главное, чтобы они стали хорошими людьми, нужными обществу, чтобы приносили пользу, уважали старших, любили родину. Может высоко сказано, но я так считаю и постоянно говорю об этом своим студентам.

       20 сентября  двери нового здания для своих талантливых учащихся распахнула Назиевская детская школа искусств.
22.09.2017 Кировский район
   Прохладное и дождливое лето этого года лишило жителей и гостей Ленинградской области одной из любимых «забав» – походов за грибами и ягодами.
22.09.2017 Кировский район
Выборг строит комфортную городскую среду. Бульвар Кутузова преобразится в 2017 году - Администрация МО Выборгский районПо результатам открытого голосования, прошедшего весной,  этот объект жители Выборга выбрали одним из первоочередных для включения в состав программы «Формирование комфортной городской среды».
22.09.2017 Администрация МО Выборгский район
Спонсорская помощь от депутатов Законодательного собрания Ленинградской области - Бокситогорский районСостоялась встреча депутатов Законодательного собрания Ленинградской области Николая Пустотина и Юрия Терентьева с заместителем главы администрации Бокситогорского муниципального района Мариной Фоменко и председателем об
22.09.2017 Бокситогорский район
Тихвинские депутаты обсудили первоочередные темы и приняли важные решения - Тихвинский районОчередные заседания районного и городского советов депутатов состоялись на этой неделе.
22.09.2017 Тихвинский район
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиБольшая часть школьников не получают бесплатно учебную литературу, показали результаты опроса "Общероссийского народного фронта".
22.09.2017 Выборгские Ведомости
Комитет государственного жилищного надзора и контроля завершает прием паспортов готовности многоквартирных жилых домов к отопительному сезону от муниципальных образований Ленинградской области и переходит к проверке пред
22.09.2017 Газета Ладога
Ленинградская область заходит в отопительный сезон - Администрация ЛенОбластиКомитет государственного жилищного надзора и контроля завершает прием паспортов готовности многоквартирных жилых домов к отопительному сезону от муниципальных образований Ленинградской области и переходит к проверке пред
21.09.2017 Администрация ЛенОбласти
7 ГЛАВНЫХ ПРЕДЧУВСТВИЙ МИХАИЛА ВРУБЕЛЯ - Газета ВестиМихаил Врубель писал гениальные картины, создавал восхитительные фрески, работал над декоративными панно и являлся автором скандальных книжных иллюстраций.
22.09.2017 Газета Вести
Дороги без опасности - Администрация ЛенОбластиЛенинградская область реализует последовательную политику повышения безопасности дорожного движения на региональных трассах.
22.09.2017 Администрация ЛенОбласти
«ЗОЛОТОЙ» ЧЕМОДАН ИЗ СТАМБУЛА ОСТАНОВИЛИ В ПУЛКОВО - Газета Вести
«ЗОЛОТОЙ» ЧЕМОДАН ИЗ СТАМБУЛА ОСТАНОВИЛИ В ПУЛКОВО
Пулковские таможенники предотвратили незаконный ввоз в Россию 15 килограммов незадекларированных ювелирных изделий.
Газета Вести
РОВЕСНИЦУ ЛЕНОБЛАСТИ ИЗ ПРИОЗЕРСКА ПОЗДРАВИЛИ С ЮБИЛЕЕМ - Газета Вести
РОВЕСНИЦУ ЛЕНОБЛАСТИ ИЗ ПРИОЗЕРСКА ПОЗДРАВИЛИ С ЮБИЛЕЕМ
Участница Великой Отечественной войны, труженицы тыла Тамара Павловна Герман отпраздновала 90-летие.
Газета Вести
ВЫХОДНЫЕ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
23 и 24 сентября одновременно в нескольких районах Ленинградской области пройдет Всероссийская молодежная экологическая акция «#ЭКОпарк», Приозерск отметит День города,
Газета Вести
Школьница из Тихвина зверски избила ровесницу - ЛенОблИнформ12-летняя девочка с особой жестокость наносила удары потерпевшей, а в это время ее знакомые снимали «представление» на мобильные телефоны.
21.09.2017 ЛенОблИнформ
IMG_0776 - ГУ МЧС ЛОВ рамках «Месячника пожарной безопасности» и года Гражданской обороны на базе Киришской школы № 6 прошли пожарно-тактические учения.
21.09.2017 ГУ МЧС ЛО
Со счетов Волховской полиции пропали десятки миллионов рублей. Главбух в бегах, начальник отстранен, три сотни полицейских ждут допросы в Следственном комитете.
22.09.2017 47 новостей
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Это не фигня, дружище Рома. Это волосы с трупов
Полтора центнера человеческих волос из Индонезии изъяты Выборгской таможней.
Выборгские Ведомости
ШКОЛЬНИЦА ЗВЕРСКИ ИЗБИЛА РОВЕСНИЦУ
12-летняя девочка с особой жестокость наносила удары потерпевшей, а в это время ее знакомые снимали «представление» на мобильные телефоны.
Газета Вести
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Психопат из Ленобласти, напавший на главу штаба Навального, сказал, что он сам заплатил за удар трубой
Мужчина из Ленинградской области, который напал на руководителя штаба Навального Николая Ляскина в Москве, сообщил, что пострадавший сам заплатил за удар трубой ему по голове, сообщает ГУ МВД по Москве.
Выборгские Ведомости
Выборг в рисунках российских художников - Газета ВыборгВыставка живописных работ по итогам Международного пленэра открылась сегодня в Выборгском объединённом музее-заповеднике.
22.09.2017 Газета Выборг
небо над - Гатчинская правдаВ рамках празднования дня рождения города 16 сентября в Гатчине прошел фестиваль поэзии и авторской песни.
22.09.2017 Гатчинская правда
Выборг и Петербург – два культурных пространства - Газета ВыборгВ выставочном центре « Эрмитаж–Выборг» открылась экспозиция работ художников группы «Равновесие» из Санкт–Петербурга.
22.09.2017 Газета Выборг
я 678 - Гатчинская правда
Квилт-студия «Гатчина»: с любовью к России
Вот и лето прошло, начался новый учебный год в квилт-студии «Гатчина». А лето было насыщено значимыми мероприятиями.
Гатчинская правда
На фестивале «Музыка вокруг нас» в Сосновом Бору выступят молодые музыканты и лауреаты Международных конкурсов - Газета Маяк
На фестивале «Музыка вокруг нас» в Сосновом Бору выступят молодые музыканты и лауреаты Международных конкурсов
С 1 по 7 октября в Сосновом Бору пройдёт традиционный фестиваль «Музыка вокруг нас».
Газета Маяк
Кондратьевцы помогли отстоять памятники лётчикам - Газета Выборг
Кондратьевцы помогли отстоять памятники лётчикам
Около четверти века памятники военным лётчикам-балтийцам Героям Советского Союза Матвею Ефимову и Петру Кондратьеву на русском кладбище Кронштадта находились в полуразрушенном состоянии.
Газета Выборг
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии - Выборгские ВедомостиВо вторник, 19 сентября, в норвежском Бергене стартовал Чемпионат мира по велоспорту на шоссе.
22.09.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиМинистерство транспорта рассмотрело запрос депутатов Законодательного собрания Ленинградской области и одобрило строительство новой дороги вдоль Сайменского канала,
22.09.2017 Выборгские Ведомости
22 сентября в рамках исполнения плана мероприятий «Года экологии» на территории Ленинградской области планируется проведение «Дня без автомобиля».
22.09.2017 Администрация г. Сосновый бор
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
С велосипедом по жизни
Пассажиры СЗППК смогут бесплатно провозить велосипеды в пригородных поездах с 22 по 24 сентября в рамках акции «С велосипедом по жизни».
Выборгские Ведомости
кубок колобанова1 - Гатчинская правда
Турнир по мини-футболу «Кубок Зиновия Колобанова»
В Гатчине 16 сентября состоялся турнир по мини-футболу, посвящённый подвигу танкистов под командованием Зиновия Колобанова.
Гатчинская правда
ЧЕМПИОНА НАКАЗАЛИ ЗА ФУТБОЛКУ С ПУТИНЫМ
Российский спортсмен Владимир Балынец – абсолютный чемпион Европы по пауэрлифтингу в классическом жиме лежа и мировой рекордсмен – отстранен от состязаний до конца года по решению Мировой федерации пауэрлифтинга (IPF).
Газета Вести
  0 25 сентября «Выборгский Водоканал» проводит плановые работы с отключением ХВС на двух участках: вблизи автовокзала Выборга и вблизи здания ЛОЭСК.
22.09.2017 УК ЖКХ Выборгского района
В Ленинградской области вынесен приговор в отношении местных жителей, совершивших разбойное нападение и убийство - Следственный комитетСобранные следственными органами следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в  отношении Алексея Росто
22.09.2017 Следственный комитет
Кадастровые инженеры - Gatchinka.Ru20 сентября в г.Гатчина прошёл семинар для специалистов, осуществляющих кадастровую деятельность на территории Ленинградской области,
22.09.2017 Gatchinka.Ru
Ленинградский судостроительный завод « Пелла » 22 сентября 2017 года спустил на воду рейдовый буксир проекта 04690 «БУК-2190».
22.09.2017 PortNews
Депутат Лариса пункина поздравила гатчинцев с Днем городаИнформация предоставлена помощником депутата Валентиной Баевой - Законодательное собрание ЛО  Дорогие гатчинцы и гости нашего города! Примите самые искренние и сердечные поздравления с Днем города!
22.09.2017 Законодательное собрание ЛО