Новости города БезФормата.Ru
Подпорожье
Главные новости
 
Задать вопрос?

Беспокойное сердце

Наталия Гелиевна Боровкова. Фото Светланы Корнышевой - Своя газета
Фото: svoyagazeta.ru

Наталия Гелиевна Боровкова уже 18 лет преподает в лодейнопольском училище, теперь техникуме промышленных технологий. Она педагог высшей квалификационной категории, мастер производственного обучения по профессии повар-кондитер.

Коллеги говорят о ней как о человеке творческом, часто называют ее трудоголиком. Ее энергии можно только позавидовать. Несколько лет Наталия Боровкова совмещала работу с учебой. Окончила Ленинградский областной педагогический институт им.Пушкина по специальности «Культурология».

В прошлом учебном году приняла участие в двух конкурсах профессионального мастерства. В районном — «Классный самый классный», и областном — «Педагог – 2011». И в каждом она достойно представила лодейнопольский техникум, стала лауреатом.

Наталия Гелиевна — отличный организатор мероприятий. Порой праздники или отмечаемые даты и события требуют колоссальной подготовки. Со всеми трудностями педагог справляется, старается, чтобы мероприятия запомнились участникам и зрителям надолго.

Наталия Гелиевна любит своих студентов, и они отвечают ей взаимностью. Все ее выпускники имеют хорошие результаты в учебе. Она не только учит профессии, но и уделяет много времени воспитательной и патриотической работе. В ее группах нет отстающих, редко кого из ее студентов отчисляют.

— Это человек с беспокойным и добрым сердцем, — так говорят о ней коллеги.

А вот что рассказала сама Наталия Гелиевна о себе, своей работе, творчестве и учениках.

— Почему вы выбрали эту профессию? Повар-кондитер, педагог? Что для вас в ней главное?

— Свою работу я очень люблю. Ко всем ученикам отношусь как к своим детям. Для меня очень важно не просто научить их готовить, а помочь им стать настоящими людьми. За всех своих выпускников и учеников я переживаю, за каждого болит душа. На этой работе я нашла себя. Хотя в этой профессии и в техникуме, оказалась случайно. Никогда не думала, что буду работать педагогом. Но теперь понимаю, что очень нужна своим ученикам.

Я всегда мечтала стать художником. У меня папа рисует. Я окончила художественную школу, поступила в художественное училище. Но в самом начале обучения появилась неразрешимая проблема — общежития в училище не было, и жить мне было негде. Я совершенно неожиданно для себя приняла решение в начале учебного года поступить в училище при «Интуристе» на повара. Страна готовилась принимать Олимпиаду–80 и там открыли дополнительный набор. Так я получила специальность повара со знанием зарубежной кухни. Затем вышла замуж, родила первого сына, их у меня сейчас трое, и стала работать в училище.

Возможно, все сложилось не так, как мечталось, но работа с подростками дает мне жизненный импульс. Я себя даже чувствую моложе. Стараюсь вникать во все их жизненные ситуации, а они порой бывают непростые. Ведь среди наших учеников много ребят со сложными судьбами. И если я помогу хотя бы одному, это уже хорошо. Мои выпускники меня не забывают — приходят, пишут, звонят. А теперь и в Интернете мы общаемся.

Все, чему я училась, мне очень помогает в работе. Я преподаю не только поварское искусство, но еще и дисциплины технология кондитерского производства, кулинария, оборудование предприятий общепита, калькуляция и организация, рисунок и лепка, производственное обучение. Вот здесь мне и помогают мои знания и умения, которые я приобрела в художественной школе и педагогическом университете.

— Какой из предметов вам больше нравится?

— Наверное, кулинария и технология. Ведь кулинария — это самое настоящее искусство. Не зря говорят, что хороший повар стоит доктора. А Максим Горький писал, что человек, который кормит, не может быть дурным человеком. Человек, готовящий пищу, должен вкладывать в нее частичку своей души, только тогда пища получится вкусной. Это я и стараюсь передать своим ученикам. Это как в искусстве, должно быть вдохновение. Да у каждой хозяйки дома так бывает: вроде все продукты положила, все правильно сделала, а блюдо невкусное. Потому что приготовлено было без желания.

— А что вы сами любите готовить?

— Дети говорят, что у меня лучше получаются вторые блюда. Мне нередко приходится задерживаться на работе до позднего вечера, поэтому мужу часто приходится готовить для детей. Мои мальчики говорят, что первые блюда у него получаются лучше, чем у меня. А я люблю побаловать домашних пирогами.

— В вашей семье дети пошли по стопам родителей?

— Все три сына окончили наше училище. Старший и младший продолжили учебу дальше. Старший сейчас служит помощником капитана на судне, а младший на этом же судне — старшим электриком. Их увлек флот. Средний сын живет в Лодейном Поле и вместе с отцом занимается предпринимательством. Он женился и подарил нам чудесного внука.

— Кто из учеников вам больше всего запомнился?

— Таких очень много. Вот хотя бы один из последних выпусков, группа №208. Мы с ними много ездили на экскурсии и ходили в походы. Ребята были активными участниками агитбригады. Люблю когда в группе одинаковое количество девушек и юношей: в таких группах особенно интересно работать. У меня три сына, а дочери нет, поэтому для меня ученицы как дочки. Мы с ними много разговариваем о том, какой должна быть девушка, как хорошо выглядеть. Я радуюсь успехам всех моих учеников.

В длинном списке моих выпускников есть Николай Шалаев. Он в 2000 году погиб в Чеченской республике. В память о Коле, замечательном парне, и его товарищах, псковских десантниках, ежегодно 1 марта, в день его гибели, мы проводим урок мужества.

— Кто-то из учеников достиг успехов в выбранной профессии?

— Ваня Клевко сейчас работает в кафе ООО «Мясной торг». После училища он отслужил в армии, продолжил учебу по выбранной специальности в колледже питания. Денис Марущак поступил в вуз, сейчас работает поваром в одном из петербургских ресторанов. Есть много примеров, но для меня самое главное, чтобы они стали хорошими людьми, нужными обществу, чтобы приносили пользу, уважали старших, любили родину. Может высоко сказано, но я так считаю и постоянно говорю об этом своим студентам.

Высокие гости посетили юбилейную «Ладогу» - Администрация ЛенОбластиПолномочный представитель Президента России в Северо-Западном федеральном округе Александр Беглов и губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко посетили площадку проходящего на территории региона молодежного фор
22.05.2018 Администрация ЛенОбласти
У ленинградского АПК — снова золото - Администрация ЛенОбластиЛенинградские  животноводы стали победителями XlX Всероссийской выставки племенных овец и коз, которая прошла в Астрахани.
22.05.2018 Администрация ЛенОбласти
Экспертное мнение для развития компетенций - Администрация ЛенОбластиВ преддверии ПМЭФ-2018 губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел рабочую встречу с ведущим российским экспертом в области регионального развития,
22.05.2018 Администрация ЛенОбласти
Подведены итоги XII общегородских Дней чтения - Киришский районБолее 50 взрослых и детей приняли участие в творческих конкурсах, проводимых в рамках XII городских Дней чтения.
22.05.2018 Киришский район
Дорожный ремонт в Выборге набирает обороты - Администрация МО Выборгский районВ Выборге с каждым днем увеличивается количество подрядных организаций, приступающих к дорожным работам.
22.05.2018 Администрация МО Выборгский район
Автор «Сна Менделеева» Иван Зубарев представит свои работы в родной художке - Администрация МО Выборгский районРаботы выпускника выборгской Детской школы искусств Ивана Зубарева будут представлены в Выборге с 24 мая по 30 сентября.
22.05.2018 Администрация МО Выборгский район
Команда «Молодежки ОНФ» провела в Ленинградской области акцию «Спортив... - ОНФ в Ленинградской областиКоманда «Молодежки ОНФ» в Ленинградской области присоединилась к всероссийской акции «Спортивные выходные», которая прошла в рамках проекта «Связь поколений» по всей России.
22.05.2018 ОНФ в Ленинградской области
Дорожный ремонт в Выборге набирает обороты - Администрация МО Выборгский районВ Выборге с каждым днем увеличивается количество подрядных организаций, приступающих к дорожным работам.
22.05.2018 Администрация МО Выборгский район
Подведены итоги XII общегородских Дней чтения - Киришский районБолее 50 взрослых и детей приняли участие в творческих конкурсах, проводимых в рамках XII городских Дней чтения.
22.05.2018 Киришский район
Экспертное мнение для развития компетенций - Администрация ЛенОбластиВ преддверии ПМЭФ-2018 губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел рабочую встречу с ведущим российским экспертом в области регионального развития,
22.05.2018 Администрация ЛенОбласти
Старая Ладога принимает туристов по воде
К новому причалу для пассажирских лайнеров в Старой Ладоге подошел первый в этом году теплоход.
Газета Ладога
Молодежь дебатирует и собирает гранты
Ленинградская область принимает более тысячи молодых лидеров из 57 регионов страны — сегодня начинает работу X окружной образовательный форум «Ладога».
Газета Ладога
Ремонту быть!
15 мая 2018 года рабочей группой администрации Кировского муниципального района Ленинградской области во главе с заместителем главы администрации по безопасности Сергеем Леонидовичем Гавроновым при участии представителя
Газета Ладога
За последние четыре месяца на железнодорожных путях погибли 45 человек, сообщает пресс-служба Октябрьской железной дороги.
22.05.2018 47 новостей
Компания в Кировском районе Ленинградской области задолжала 91 сотруднику зарплату за три месяца, сообщает Генеральная прокуратура.
22.05.2018 47 новостей
Вертолет санавиации транспортировал пациентку в тяжелом состоянии из Сланцевского района Ленобласти в Ленинградскую областную клиническую больницу, сообщается в паблике "Национальная служба санитарной авиации" в соцсети "ВКонтакте".
22.05.2018 47 новостей
Житель Лебяжье попался на краже в Сосновом Бору - Газета Маяк
Житель Лебяжье попался на краже в Сосновом Бору
Сотрудники полиции в ходе оперативно розыскных мероприятий задержали мужчину 1983 года рождения.
Газета Маяк
Что горело в Сосновом Бору, где и на каких улицах произошли ДТП. Сводка происшествий минувшей недели - Газета Маяк
Что горело в Сосновом Бору, где и на каких улицах произошли ДТП. Сводка происшествий минувшей недели
За минувшую неделю полицейскими было зарегистрировано 261 сообщение о преступлениях.
Газета Маяк
В Кировске маленькая девочка оказалась в реанимации после падения из окна - Газета Маяк
В Кировске маленькая девочка оказалась в реанимации после падения из окна
Трагический инцидент произошёл 14 мая в городе Кировск Ленинградской области.
Газета Маяк
В Тихвине аплодировали духовому оркестру - Тихвинский районКонцерт коллектива Детской школы искусств состоялся 20 мая на сцене Дворца культуры им.
22.05.2018 Тихвинский район
RESTAVRACIYA SUVOROVA 25 21.05.18 - Vyborg.TVНачиная с апреля на 13 домах-памятниках работают строители, лепщики, каменщики.
22.05.2018 Vyborg.TV
В Волгограде соберут картины о войне со всей России - Единая РоссияВ рамках проекта «Историческая память», реализуемого Всероссийской политической партией «Единая Россия», в городе-герое Волгограде реализуется патриотический проект «Война на холсте – как память поколений».
22.05.2018 Единая Россия
НОЧЬ МУЗЕЕВ - 2018 - Провинция.Северо-Запад
НОЧЬ МУЗЕЕВ - 2018
19 мая во всем мире отметили Международный день музеев. Этот день был учрежден в мае 1977 г. на XI Генеральной конференции Международного совета музеев в Москве по инициативе советской делегации.
Провинция.Северо-Запад
НЕ ПРОСПИТЕ НОЧЬ МУЗЕЕВ! - Газета Вести
НЕ ПРОСПИТЕ НОЧЬ МУЗЕЕВ!
Главным культурным событием предстоящих выходных, безусловно, должна стать Ночь музеев, которая охватит около 30 областных и почти 100 петербургских музеев и популярных площадок.
Газета Вести
Знай наших! - Провинция.Северо-Запад
Знай наших!
Делегация Новой Ладоги представила творческую визитную карточку своего города на XVI-м Празднике корюшки в Санкт-Петербурге, пригласив всех гостей, находившихся в этот день в "Ленэкспо", на День города Новой Ладоги,
Провинция.Северо-Запад
Результаты 2 тура Первенства Ленинградской области U13 

22 мая 2018  - Федерация футбола ЛОФосфорит (Кингисепп) — Динамо (Сланцы) 9:0  Фаворит (Выборг) — Атлант-Тосно (Тосно) 1:0  Спартак (Луга) — Триумф (Приозерск) 2:1  Нева (Кировский район) — Кузьмоловский ВСШОР (Всеволожский район) 8:0  ФСЦ Волхов (Вол
22.05.2018 Федерация футбола ЛО
Область встанет на коньки - Администрация ЛенОбластиГубернатор Ленинградской области Александр Дрозденко лично поздравил всеволожскую команду «Флагман» с победой в играх VII Фестиваля «Ночной хоккейной лиги» в дивизионе «Любитель 40+».
22.05.2018 Администрация ЛенОбласти
Спортсмены из сельских поселений встретились в Бору - Тихвинский район19 мая здесь прошли очередные соревнования в зачет 15-й комплексной сельской спартакиады Тихвинского района.
22.05.2018 Тихвинский район
КОГДА ВОСТОРГ СМЕНЯЕТСЯ ПЕЧАЛЬЮ - Газета Вести
КОГДА ВОСТОРГ СМЕНЯЕТСЯ ПЕЧАЛЬЮ
«Тосно», завоевав Кубок России, в последнем туре первенства РФПЛ с крупным счетом проигрывает в Уфе и покидает Премьер-лигу.
Газета Вести
Вновь на пьедестале почёта - Провинция.Северо-Запад
Вновь на пьедестале почёта
В очередной раз команды воспитанников Центра детского туризма приняли участие в региональном этапе соревнований «Школа безопасности».
Провинция.Северо-Запад
ВЫХОДНЫЕ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
19 и 20 мая в Ленинградской области пройдет акция «Ночь музеев», в Сертолово соберутся сильнейшие спортсмены на XIV межрегиональном юношеском турнире по дзюдо «День защиты детей»,
Газета Вести
Результаты 2 тура Первенства Ленинградской области U13 

22 мая 2018  - Федерация футбола ЛОФосфорит (Кингисепп) — Динамо (Сланцы) 9:0  Фаворит (Выборг) — Атлант-Тосно (Тосно) 1:0  Спартак (Луга) — Триумф (Приозерск) 2:1  Нева (Кировский район) — Кузьмоловский ВСШОР (Всеволожский район) 8:0  ФСЦ Волхов (Вол
22.05.2018 Федерация футбола ЛО
У ленинградского АПК — снова золото - Администрация ЛенОбластиЛенинградские  животноводы стали победителями XlX Всероссийской выставки племенных овец и коз, которая прошла в Астрахани.
22.05.2018 Администрация ЛенОбласти
В Выборге отметили 100-летие российской системы дополнительного образования - Администрация МО Выборгский районНа торжественное мероприятие, посвященное 100-летию системы дополнительного образования в России, во Дворец культуры были приглашены работники сферы дополнительного образования Выборгского района, педагоги-ветераны,
22.05.2018 Администрация МО Выборгский район
Скульптура Гранатовый браслет - Gatchinka.RuРуководство Администрации Гатчины обратилось к ЛОЭСК с просьбой установить дополнительное освещение на Театральной площади, где в апреле дважды совершались акты вандализма в отношении парной скульптурной композиции,
22.05.2018 Gatchinka.Ru
Уважаемые работники библиотек! Сердечно поздравляем вас с Общероссийским днём библиотек.
22.05.2018 Законодательное собрание ЛО